Week boodschappen -

Weekboodschappen voor een gezin: zo pak ik het elke week aan (+ wat het kost)

Iedere week hetzelfde rondje door de supermarkt, maar toch elke keer weer anders. Wat koop je wél, wat laat je liggen, en hoe houd je het allemaal binnen budget? In deze blog neem ik je mee in hoe ik onze weekboodschappen plan, bereken en bijstel, zodat we met een gezin van zes mensen goed eten — zonder stress of overschrijding van het budget.

💶 1. Ons weekbudget (en waarom ik het liever in potjes denk)

Wij houden het simpel: €160 per week voor alle boodschappen.

Dat bedrag geef ik uit aan de volgende dingen:

4x to good to go pakketten van 5 euro
2x to good to go brood pakket van 5 euro
2x per week boodschappen bij de Aldi of Lidl. Deze week 1x €25,- en 1x €46,-
1x fruit gehaald voor €8,30
AH laatste kans koopjes voor maaltijdpakketten. Deze week niet gekocht omdat we nog veel avond eten in de vriezer hadden én er 2x avond eten in de to good to go pakketten zat.

Deze week waren €109,30 kwijt. Zo houden we het allemaal goed betaalbaar.

🥦 2. Hoe ik de week plan (en waarom dat tijd én geld scheelt)

Op vrijdag en dinsdag maak ik een maaltijdplanning voor 3 /4 dagen, waarbij ik rekening houd met:

wat er nog in de vriezer ligt
aanbiedingen van deze week
en onze drukke dagen

Dinsdag is bijvoorbeeld altijd een snelle dag, dus dan plan ik iets simpels zoals wraps of een ovenschotel die ik de dag ervoor al klaar maak. In de to good to go pakketten zit altijd wel iets dat hier geschikt voor is.

Zaterdag is onze “gezellige dag”: dan eten we iets speciaals, maar wel binnen budget.

🛍️ 3. Wat ik koop (en waarom)

Ik begin bij de basisproducten die we elke week gebruiken: melk, yoghurt, brood, eieren, groente, fruit en vlees.

Daarna kijk ik per categorie:

Groente & fruit: ik kies wat in het seizoen is (goedkoper en lekkerder). Ook neem ik graag diepvriesfruit mee om smoothies te maken. Zo komt wel iedereen aan z´n fruit inname in ons gezin.
Vlees: vaak koop ik groot in en verdeel het in porties van ±350 gram.
Bakken & tussendoor: denk aan bloem, havermout en margarine — basis die ik elke week bijvul.

Als ik onderweg aanbiedingen zie die écht passen bij wat we gebruiken, neem ik die mee. Maar ik koop nooit iets alleen “omdat het goedkoop is”.

🧮 4. Prijs per portie (zo houd ik overzicht)

Ik bereken vaak de prijs per kilo of portie.

Bijvoorbeeld:

Zelfgemaakte granola: €4,28 per kilo
In de winkel (aanbieding): €5,28 per kilo. Kleine verschillen lijken onbelangrijk, maar per maand loopt dat flink op.

Door zo te rekenen, zie ik meteen welke producten écht de moeite waard zijn om zelf te maken.

🧊 5. Voorraad & mealprep

Woensdag en zaterdag zijn vaak mijn voorraad- en mealprepmoment. Dan kook ik alvast wat basisgerechten (zoals pastasaus of soep) en verdeel die in bakjes. Op dinsdag avond haal ik AH laatste kans koopjes en deze verwerk ik dan op woensdag. Dit gaat dan de vriezer in en is ideaal doordeweeks én voorkomt verspilling.

💭 6. Wat ik deze week leerde

Elke week neem ik even de tijd om terug te kijken: Wat ging goed, waar liep het budget op, wat werkte handig. Soms was een actieproduct juist minder lekker, of merkte ik dat we te veel snacks meenamen.Door dat bij te houden, worden mijn weekboodschappen steeds slimmer.

📅 7. Volgende week weer meekijken?

Volgende week deel ik opnieuw mijn boodschappenlijst, de exacte prijzen en de keuzes die ik maakte. Wil je weten wat we dan eten — en hoeveel we overhouden van ons budget?

👉 Volg mijn blog of Instagram (@bertine_olieman) voor de nieuwste update van onze weekboodschappen.